Gases refrigerantes, instalaciones avanzadas y tecnologías disruptivas: hacia la refrigeración sostenible
Los nuevos sistemas frigoríficos con alto componente tecnológico alcanzan ahorros energéticos de hasta un 30%, según AEFYT. Con motivo del Día Mundial del Medio Ambiente, celebrado este sábado, 5 de junio, la Asociación de Empresas del Frío y sus Tecnologías, ha seleccionado 3 grandes desarrollos que contribuyen a una refrigeración sostenible: gases refrigerantes, instalaciones avanzadas y tecnologías disruptivas.
Aefyt recuerda que la sustitución de gases fluorados de alto potencial de calentamiento atmosférico se ha desarrollo a buen ritmo, en cumplimiento del Reglamento 517/2014, del Parlamento Europeo y del Consejo sobre gases fluorados de efecto invernadero, conocido como la normativa F-Gas. Así, en la actualidad, las alternativas de HFO, A2L (gases ligeramente inflamables) y refrigerantes naturales como el CO2, el NH3 (amoniaco), el aire y el agua son ya comunes en el mercado y alcanzan un alto potencial de enfriamiento.
El aspecto negativo, puntualiza la patronal del sector del frío, es el mercado negro de gases refrigerantes de alto PCA, para lo que el sector no cesa de demandar soluciones a nivel nacional y comunitario. El problema es tan grave que, según el European Fluorocarbons Technical Committee (EFCTC), en el año 2018 se aportó a la atmosfera hasta 34 millones de toneladas equivalentes de CO2 provenientes de refrigerantes ilegales. Es decir, además del daño a la industria legal, el perjuicio al medioambiente es enorme.
Sistemas frigoríficos avanzados
El avance para una refrigeración sostenible también tiene que ver con la transformación que han venido sufriendo las instalaciones de refrigeración, destinada a aportar la máxima capacidad de refrigeración con un funcionamiento energético mínimo.
“El incremento del uso de energías limpias será otro paso adelante en el objetivo de la eficiencia energética”, señala Aefyt. Esto unido a la inversión de las empresas del frío en formación continua de sus trabajadores en nuevas tecnologías, así como la asunción de habilidades tecnológicas por parte del capital humano, está incrementando el conocimiento hacia la búsqueda activa de la eficiencia y eficacia de una instalación de refrigeración desde todas sus ópticas, añade la asociación.
Tecnologías disruptivas
En cuanto al control de datos y el control remoto de las instalaciones, está permitiendo superar problemas como las fugas de gases refrigerantes o desajustes en las temperaturas requeridas por la instalación. “Se trata de problemas con un alto coste energético que la introducción de la tecnología está permitiendo controlar y minimizar con el objetivo de llegar a un umbral de ‘cero pérdidas’”, afirma Aefyt.
En este punto, la asociación recuerda los objetivos del proyecto Refrigenia 4.0, la Manifestación de Interés para los fondos de recuperación económica Next Generation liderada por AEFYT, que dirige a la digitalización y eficiencia energética en instalaciones de refrigeración de la industria española de alimentación y bebidas, y que tiene como objetivo de lograr una reducción de emisiones de unos 2 millones de toneladas de CO2 al año.
